Recept: Karamelové veterníky

varecha.pravda.sk 12.11.2022 19:30 Odpaľované cesto: Vodu, olej a soľ privedieme do varu. Prisypeme múku a miešame, kým spracujeme hladké cesto. Cesto necháme mierne vychladnúť. Následne doň zapracujeme po jednom vajíčka. Cesto by malo byť hladké a lesklé, vtedy má správnu konzistenciu. Cesto prenesieme do cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou a na plech vystlaný papierom na pečenie nanášame veterníky tak, že najprv nastriekame jedno koliesko a naň druhé . Pokropíme vodou, aby počas pečenia krásne narástli a pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C cca 20 minút do zlatohneda.

Čítať celý článok >>