Slanina i foie gras. Španělský startup sklízí úspěchy s jídlem z 3D tiskárny

iDnes - Ekonomika 17.02.2024 13:46 Španělský startup Cocuus z Pamplony vzbudil pozornost s 3D tištěnými potravinami, při jejichž výrobě není nutné zabíjet zvířata. V obchodech už lze zakoupit jeho slaninu či foie gras. Firma se však zabývá i tiskem ústřic, tuňáku či nuget. „Jsme první společností na světě, které se to podařilo v průmyslovém, nikoli experimentálním měřítku,“ komentuje obchodní úspěch jeden ze zakladatelů firmy.

Čítať celý článok >>

Najnovšie
Najčítanejšie

Nie sú nájdené žiadne články.

Nie sú nájdené žiadne články.