iDnes - Ekonomika 26.04.2026 15:31 Japonský řetězec restaurací Saizeriya si vybudoval pověst podniku, kde se lze najíst za částky, které v jinak drahém Tokiu působí nemyslitelně. Od 70. let totiž téměř nezměnil ceny. Jenže model postavený na extrémní efektivitě a odporu ke zdražování v současnosti naráží hned na několik zásadních problémů.

Čítať celý článok >>